Cozinhar com a airfryer é prático, mas muitas vezes os restos de comida e de gordura respingam por toda a parte interna do equipamento. A limpeza nem sempre é uma tarefa agradável, mas tem um jeito simples de ser feito e que não vai estragar o produto.

De acordo com os fabricantes da fritadeira sem óleo, a primeira coisa a ser feita é desligar o eletrodoméstico da rede elétrica.

Também espere a gaveta e a cuba esfriarem antes de limpar, para aumentar a vida útil do revestimento interno. Um choque térmico com água fria pode causar estragos.

🧼 Como limpar a gaveta de alimentos

Nas airfryers convencionais (veja mais abaixo como limpar os forninhos com airfryer integrado), a recomendação é utilizar apenas detergente neutro e esfregar com uma esponja macia (amarela ou azul), para não estragar o revestimento antiaderente.

Também é indicado deixar essa parte de molho de 5 a 10 minutos com água quente.

“A água quente vai amolecer a gordura e a sujeira impregnada na cuba e nas peças”, explica Felipe Brasil, especialista de produto da WAP.

“Se necessário, utilize uma escova macia com cerdas médias para remover os resíduos de alimentos presos”, completa Caleb Bordi, gerente de marketing da Philips Walita.

O processo de secagem deve ser feito no escorredor de louças, com um pano limpo ou papel toalha.

A Mondial ressalta que a gaveta não deve ser guardada molhada no equipamento, para ajudar a preservar o revestimento.
"Também é recomendável não ir fazendo um alimento atrás do outro sem lavar, porque vai dificultar a limpeza", completa Martha Schulz, gerente de marketing da Black+Decker.

🍗 Usou, lavou

É preciso lavar a cuba e a gaveta da airfryer após cada uso, para facilitar a remoção da gordura.

“É comum vermos consumidores se esquecendo de lavar a airfryer, só limpando duas semanas depois”, comenta Brasil, da WAP.
E aí vai ficar tudo engordurado e grudado mesmo, mais difícil de limpar.

🧽 Como limpar a airfryer por fora

Apenas um pano úmido com detergente neutro, de acordo com as indicações das fabricantes. Também é preciso tomar cuidado para não remover as marcações de temperatura e tempo da superfície.

🫧 Posso colocar na lava-louças?

Sim. Tanto a gaveta quanto a cuba de alimentos podem ser colocadas para limpeza nas máquinas de lavar louças.

⚠️ Preciso limpar a parte interna da airfryer?

A parte interna é a área mais sensível da fritadeira sem óleo, que pode estragar se algo errado encostar ou ficar grudado na parte superior, onde estão a resistência elétrica e o circulador de ar.

Além disso, essa parte interna pode ou não ter uma grade protetora entre a área da gaveta e os componentes principais. Isso varia de acordo com cada fabricante – o modelo abaixo tem essa grade protetora.

A Mondial recomenda o uso de um pano úmido com água para remover resíduos da área embaixo da resistência, no entorno da gaveta. A Philips Walita diz que é possível limpar próximo à resistência, mas com cuidado e de preferência com a airfryer de cabeça para baixo, para facilitar o acesso.

"A limpeza deve ser feita com muito cuidado para não danificar o produto, com uma esponja macia e um pouco de detergente neutro. Depois, secar bem com papel toalha ou com um pano macio", explica Marta Schulz, da Black+Decker.

Já a WAP recomenda que essa limpeza específica da parte interna seja feita apenas na assistência técnica, caso o consumidor identifique que a área está muito suja.

Como limpar o forno com airfryer?

Para os fornos com airfryer, a recomendação é a mesma da fritadeira sem óleo convencional para as bandejas: lavar com detergente neutro e esponja macia. Uma escovinha macia também ajuda a remover os resíduos.

Caso seja necessário, também usar água quente e deixar as bandejas de molho por 5 a 10 minutos.

Na parte externa, apenas um pano úmido para remover os excessos.

Vale ressaltar que alguns modelos permitem a retirada da porta do forninho. Essa parte pode ser lavada com detergente e esponja macia ou ir à lava-louças.